آشپزی

اموزش طرز تهیه سوپ اسپانیایی

اموزش طرز تهیه سوپ اسپانیایی

اموزش طرز تهیه سوپ اسپانیایی مواد لازم جو – یک پیمانه پیازخردشده  – یک پیمانه کلم ریز خردشده  – دو پیمانه قلم گوساله – یک عدد گشنیزخردشده  – یک پیمانه فلفل و نمک – به میزان کافی رب گوجه فرنگی – چهار قاشق سوپ خوری گوشت قیمه ای – در صورت تمایل ادامه مطلب ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ نودل و مرغ رژیمی

طرز تهیه سوپ نودل و مرغ رژیمی

طرز تهیه سوپ نودل و مرغ رژیمی مواد لازم نودل –  ۱۰۰ گرم سینه مرغ  – یک عدد هویج  – دو عدد پیاز  – یک عدد سیب زمینی  – یک عدد جعفری خرد شده – یک  قاشق سوپ خوری سیر – دو حبه نمک و فلفل – به  مقدار لازم ادامه مطلب

ادامه مطلب

آموزش اشپزی : طرز تهیه کیک یخچالی

آموزش اشپزی : طرز تهیه کیک یخچالی

آموزش اشپزی : طرز تهیه کیک یخچالی مواد لازم شیر – دو لیوان شکر- یک لیوان پودرکاکائو  – سه  قاشق غذا خوری کره  – ۵۰ گرم آرد – دوقاشق غذاخوری بیسکویت پتی بور  – دو بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکائویی) طرز تهیه شیر،شکر، آرد و کاکائو را خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یک دست شود.مواد را روی شعله بگذارید تا بجوشد و به غلظت فرنی برسد.بعد کره را اضافه کنیدو هم بزنید و ازروی گازبردارید . صبر کنید تا ولرم شود.اگر م...

ادامه مطلب

طرز تهیه مقلوبه

طرز تهیه مقلوبه

طرز تهیه مقلوبه   مواد لازم برنج – سه  پیمانه بادمجان متوسط – دو عدد خلال بادام – ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده –  ۲۰۰ گرم پیاز متوسط – یک عدد ادویه و زعفران  – به میزان لازم آب گوشت – به میزان لازم روغن ، نمک و فلفل  – به میزان لازم ادامه مطلب ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه حلوای خرمایی

آموزش طرز تهیه حلوای خرمایی

آموزش طرز تهیه حلوای خرما مواد لازم خرما –  ۵۰۰ گرم آرد سنگک  – ۲۵۰ گرم پودر پسته و مغز گردوی خرد شده   – دو قاشق غذاخوری روغن – ۲۰۰ گرم دارچین – یک  قاشق چای خوری ادامه مطلب

ادامه مطلب

‍طرز تهیه و پخت نان کدو سبز دارچینی

‍طرز تهیه و پخت نان کدو سبز دارچینی

‍طرز تهیه و پخت نان کدو سبز دارچینی مواد لازم کدو سبز رنده شده  -یک پیمانه تخم مرغ – دو  عدد روغن مایع  – نصف پیمانه ماست چکیده  – نصف پیمانه اسانس وانیل – یک  قاشق چای خوری آرد  – یک ونیم پیمانه شکر – سه چهارم  پیمانه بیکینگ پودر  – یک  قاشق چای خوری نمک  – نصف قاشق چای خوری دارچین  – نصف قاشق چای خوری داخل نان شکر  – نصف پیمانه دارچین  – یک قاشق غذاخوری   روش تهیه ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک فندقی

طرز تهیه کیک فندقی

طرز تهیه کیک فندقی مواد لازم کره – دو سوم پیمانه شکر- یک سوم پیمانه وانیل شکری – یک چهارم قاشق چای خوری آرد – یک و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر- یک قاشق چای خوری فندق بو داده و آسیاب شده – دو قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ – دوعدد روش  تهیه کره و پودر قند را هم بزنید تا کاملا پوک شود. زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید. وانیل ، پودر فندق ، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. با قالب گرد قالب بزنید و داخل طبقه وسط فر...

ادامه مطلب

کتلت مرغ و نخود فرنگی

کتلت مرغ و نخود فرنگی

کتلت مرغ و نخود فرنگی   مواد لازم سینه مرغ – یک  عدد نخود فرنگی – یک  پیمانه سیب زمینی – دو عدد پیاز – یک  عدد هویج – یک عدد جعفری خرد شده – سه قاشق  غذاخوری فلفل دلمه ای –  نصف عدد نمک، فلفل و زردچوبه –  به مقدار لازم آویشن – به مقدار لازم جوش شیرین –  کمی ادامه مطلب ...

ادامه مطلب

طرز تهیه املت کاهو و پنیر

طرز تهیه املت کاهو و پنیر

طرز تهیه املت کاهو و پنیر   مواد لازم تخم مرغ هم زده شده – چهار  عدد روغن زیتون – یک  قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده – یک عدد کاهو خرد شده –  ۴ تا ۶ برگ پنیر موزارلا  – نصف لیوان تکه های فلفل قرمز- کمی ادویه غذاهای ایتالیایی  – نصف قاشق چای خوری نمک  وفلفل سیاه – به میزان لازم   ادامه مطلب ...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان تونسی

طرز تهیه نان تونسی

طرز تهیه نان تونسی   مواد لازم آرد – چهار پیمانه شکر- یک قاشق غذاخوری نمک – نصف قاشق چای خوری آب  ولرم – دو  پیمانه ( به میزان لازم ) روغن مایع – سه قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه – یک قاشق غذاخوری ادامه مطلب

ادامه مطلب