افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را بگونه ای متفاوت انجام می دهند. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۳ بهمن ۱۳۹۶
خانه » مطالب گوناگون » آشپزی » آموزش آشپزی : طرز تهیه سوپ شوید

آموزش آشپزی : طرز تهیه سوپ شوید

آموزش آشپزی : طرز تهیه سوپ شوید

 

طرز تهیه سوپ شوید

مواد لازم تهیه سوپ شوید

شوید (خرد شده)- ۶۰ گرم

کره – ۳ قاشق غذاخوری

آرد – ۲ قاشق غذاخوری

شیر- ۳ پیمانه

آب – ۲ پیمانه

نمک وفلفل سیاه – به مقدار لازم

مواد روی سوپ

گوشت (چرخ کرده) – ۱۵۰ گرم

کره –  ۲ قاشق غذاخوری

پیاز نگینی- یک عدد

پاپریکا –  به مقدار لازم

 

 

 

آموزش آشپزی : طرز تهیه سوپ شوید
ابتدا سه قاشق غذاخوری کره را در ظرف مناسبی روی حرارت ذوب کنید و آرد را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. شیر و آب را اضافه کنید و هم بزنید.
شوید خردشده را اضافه کنید، در آخر به آن نمک و فلفل بیفزایید. ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
برای تهیه رویه، دو قاشق غذاخوری کره را در ظرفی روی حرارت گرم کنید و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید تا برشته شود.
پیاز، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را روی سوپ داغ بریزید و سرو کنید.


تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است