کارتان را آغاز کنید، توانایی انجامش بدنبال می آید. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۳ بهمن ۱۳۹۶
خانه » مطالب گوناگون » آشپزی » آموزش آشپزی : طرز تهیه فروماژ شاه توت

آموزش آشپزی : طرز تهیه فروماژ شاه توت

آموزش آشپزی : طرز تهیه فروماژ شاه توت

آموزش آشپزی : طرز تهیه فروماژ شاه توت

مواد لازم تهیه شاه توت

پوره ی شاتوت نصف پیمانه

خامه صبحانه ۲۰۰گرم

زرده تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۲۰۰گرم

وانیل  ۱/۴ق چ

ژله شاتوت ۱بسته

پودر ژلاتین ۱قاشق غذاخوری

جوهر لیمو( در صورت تمایل )نصف قاشق چایخوری

 

آموزش آشپزی : طرز تهیه فروماژ شاه توت
اول از همه ی برای پوره ی شاتوت من شاتوتارو خوب شستم چوباشو جدا کردم و ریختم مخلوط کن تا پوره بشه.زرده تخم مرغ،شکر،وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار بشود،  پودر ژلاتین را داخل ۱/۴ لیوان آب سرد بریزید و سپس به صورت بن ماری حل کنید.زرده غلیظ شده را پوره ی شاتوت مخلوط کنید، سپس ژلاتین و خامه و(جوهر لیمو در صورت تمایل) را اضافه و خوب هم بزنید.مایع رو از صافی رد کنید و در قالب  بریزید.من نصف قالبمو فروماژ شاتوت ریختم وقتی که گرفت بقیه قالبمو ژله شاتوت ریختم.


تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است