شال محرم طرح ابا عبدالله

شال محرم طرح ابا عبدالله

طرز تهیه کوکیز پرتقالی
عمر آنقدر کوتاه است که نمی‌ارزد آدم حقیر و کوچک بماند.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۲۹ شهریور ۱۳۹۶
خانه » مطالب گوناگون » آشپزی » طرز تهیه کوکیز پرتقالی

طرز تهیه کوکیز پرتقالی

طرز تهیه کوکیز پرتقالی

 

طرز تهیه کوکیز پرتقالی

مواد لازم کوکیز پرتقالی

 

کره  –  ۲۳۰گرم

پودر شکر-   ۱۱۰گرم

پوست رنده شده پرتقال – نصف قاشق مرباخوری

آب پرتقال – ۶۰میلی لیتر

زرده تخم مرغ –یک عدد

آرد  – ۳۷۰گرم

پودر کاکائو –  ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

 

 
طرز تهیه کوکیز پرتقالی  

ابتدا کره و پودر شکر،زرده تخم مرغ و پوست رنده شده پرتقال را به مدت یک دقیقه با همزن هم می زنیم.آب پرتقال وسپس آرد را اضافه می کنیم.خمیر را به دو بخش تقسیم می کنیم و به یک قسمت پودر کاکائو می زنیم.اگر خمیر چسبندگی داشت، یک ساعت با پوشش در یخچال می گذاریم.سپس خمیر را روی کاغذ روغنی به ضخامت  ۲تا ۳سانتی متر باز می کنیم و باکاتر برش می زنیم.برای دورنگ شدن دوتا خمیر را کنار هم می گذاریم و باز می کنیم  و با وردنه برش می زنیم.داخل سینی فر با حرارت  ۱۸۰ درجه سانتی گراد می گذاریم تا به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزد.

 

 

امتیاز 1.00 ( 1 رای )


تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است