عشق، فراموش كردن خود در وجود كسی است كه همیشه و در همه حال ما را به یاد دارد.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه ۴ بهمن ۱۳۹۶
خانه » مطالب گوناگون » آشپزی » طرز تهیه قرابیه شکلاتی

طرز تهیه قرابیه شکلاتی

آموزش طرز تهیه قرابیه شکلاتی

 

 

طرز تهیه قرابیه شکلاتی

مواد لازم قرابیه شکلاتی 

 

تخم مرغ۱عدد

آرد ۲ لیوان

شکر نصف لیوان

کره یا روغن جامد ۶۰ گرم

پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری

بکینگ پودر یک ق غ

وانیل یک قاشق مرباخوری

 

مواد لازم برای شربت

اب یک لیوان

شکر یک لیوان

 

طرز تهیه قرابیه شکلاتی

 

برای شربت که اب و شکر رو روی حرارت میذاریم تا جوش بیاد و صبر میکنیم خنک بشه .شربت فقط باید بجوشه لازم نیست غلیظ بشه

برای قرابیه هم همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و با نوک انگشتان ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد زیاد ورز ندید که به روغن میفته.بعد به اندازه ی گردو از مواد برمیداریم و درسینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم و در فر  ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت بیست دقیقه قرار میدیم.

وقتی که قرابیه ها آماده شدن حدود پنج دقیقه صبر میکنیم بعد ۵ ثانیه داخل شربت قرار میدیم و با شکلات تخته ای ذوب شده و پودر پسته تزیین میکنیم.

 

امتیاز 2.00 ( 1 رای )


تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است