شال محرم طرح ابا عبدالله

شال محرم طرح ابا عبدالله

‍ طرز تهیه خورشت بوقلمون
تمام محبتت را به پای دوستت بریز نه تمام اعتمادت را. (حضرت علی علیه‌السلام)
خوش آمدید - امروز : دوشنبه ۱ آبان ۱۳۹۶
خانه » مطالب گوناگون » آشپزی » ‍ طرز تهیه خورشت بوقلمون

‍ طرز تهیه خورشت بوقلمون

‍ طرز تهیه خورشت بوقلمون  

 

طرز تهیه خورشت بوقلمون

 

مواد لازم خورشت بوقلمون

گوشت بوقلمون –  ۳۰۰گرم   

سیب زمینی – ۲عدد

شوید خشک شده – ۲قاشق غذاخوری

پیاز خردشده – یک عدد

مغزآفتابگردان – ۱ قاشق غذاخوری

روغن زیتون – ۳ قاشق غذا خوری

آب، نمک و زعفران –  به میزان لازم

کمی سبزی معطر خرد شده- برای تزئین
 

 

 

 طرز تهیه خورشت بوقلمون

 

ابتدا گوشت بوقلمون را به تکه های ریز تقسیم کنید و به مدت یک ساعت در پیاز و زعفران قرار دهید.

سپس گوشت ها را به همراه پیاز و روغن زیتون روی حرارت ملایم بگذارید و تفت دهید،  دو لیوان آب به مواد اضافه کنید و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.

سیب زمینی  ، شوید خشک و مغز آفتابگردان را اضافه کنید.وقتی گوشت و سیب زمینی پخت و آب خورشت غلیظ شد، در ظرف موردنظر بکشید و در صورت دلخواه یک قاشق روغن زیتون روی آن بریزید و با سبزی معطر تزیین کنید.

 

 


تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است