دانشگاه تمام استعدادهای افراد از جمله بی استعدادی آن ها را آشکار می کند.(آنتوان چخوف)
خوش آمدید - امروز : سه شنبه ۱ اسفند ۱۳۹۶
خانه » مطالب گوناگون » سلامت و پزشکی » غذاهای تند و افزایش طول عمر !

غذاهای تند و افزایش طول عمر !

غذاهای تند و افزایش طول عمر !

فلفل قرمز

بر طبق یک پژوهش جدید مصرف همیشگی غذاهای تند رابطه‌ معکوسی با مرگ زودرس و برخی علت‌هایی که منجر به مرگ افراد می‌شوند، دارد. به گزارش سلامت نیوز ، اگر شما هم از عاشقان غذاهای تند هستید، این خبر، روز شما را می‌سازد. اخیرا مطالعه‌ای در BMJ، یکی از قدیمی‌ترین مجلات پزشکی جهان منتشر شده است، که بیان می‌کند خوردن خوراکی‌های تند می‌تواند به شما کمک کند تا زندگی طولانی‌تری داشته باشید. محققانی که این پژوهش را انجام می‌دادند یک گروه حدودا ۵۰۰۰۰۰ نفری از بزرگسالان چینی را از ۲۰۰۴ و ۲۰۰۸ تحلیل کرده‌اند و سپس تا ۷ سال بعد یعنی ۲۰۱۵ تحلیل خود را پی‌گیری کردند. البته بسیاری عوامل، نظیر مصرف الکل، فعالیت بدنی، مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه درنظر گرفته شدند، اما نتیجه‌ کلی این بود افرادی که غذاهای تند می‌خورند با کاهش خطر مرگ روبه‌رو هستند. در متن رسمی‌این پژوهش آمده است: در این مطالعه‌ آینده‌نگر بزرگ، مصرف همیشگی غذاهای تند رابطه‌ معکوسی با مجموع و بعضی از علت‌های خاص مرگ – مستقل از سایر عوامل ریسک مرگ- داشت. به عبارت دیگر، در مجموع غذاهای تند روی زندگی بهتر این افراد تاثیر زیادی داشت. به طور خاص نیز، در مقایسه با شرکت‌کنندگان(آزمون‌شوندگان) که کم‌تر از یک بار در هفته خوراکی‌های تند می‌خوردند، افرادی که بیش از شش یا هفت بار در هفته، غذاهای تند مصرف می‌کردند کاهش نسبی ۱۴ درصدی خطر مرگ و میر را نشان دادند. چنانچه شما می‌خواهید از تمام مزایای خوراکی‌های تند بهره‌مند شوید بهتر است خوراکی‌های تازه نظیر، فلفل تازه را به‌جای محصولات غیرتازه مثل انواع سس‌های تند یا فلفل خشک‌ انتخاب کنید. این پژوهش می‌افزاید، فلفل قرمز تازه منبع غنی مواد فعال‌کننده‌ زیستی شامل کپسایسین، ویتامین C و دیگر مواد مغذی مانند ویتامین A ،K، ۶B و پتاسیم است.

منبع : روزنامه آفتاب یزد


تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است