شال محرم طرح ابا عبدالله

شال محرم طرح ابا عبدالله

طرز تهیه بال مرغ مراکشی با سس ماست
گنج هائی که در قلب هستند ، قابل سرقت نیستند.
خوش آمدید - امروز : جمعه ۲۸ مهر ۱۳۹۶
خانه » مطالب گوناگون » آشپزی » طرز تهیه بال مرغ مراکشی با سس ماست

طرز تهیه بال مرغ مراکشی با سس ماست

طرز تهیه بال مرغ مراکشی با سس ماست

مرغ مراکشی

مواد لازم
بال مرغ – ۱۰ عدد
روغن مایع – ۱۰ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز –  نصف قاشق چای خوری
پاپریکا  – یک  قاشق چای خوری
زیره سیاه – یک قاشق چای خوری
دارچین – یک چهارم قاشق چای خوری
زنجبیل زمینی – یک چهارم قاشق چای خوری
زردچوبه – یک چهارم قاشق چای خوری


روش  تهیه بال مرغ مراکشی با سس ماست
بال مرغ‌ها  را بعد از شست وشو به روغن آغشته و بعد فلفل قرمز، زیره سیاه، زنجبیل، دارچین، پاپریکا و زردچوبه را باهم به بال‌ها  اضافه کنید. در نهایت هم در سینی فر بچینید و فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا بال‌ها  به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه کاملا بپزد و برشته شود.
روش تهیه سس ماست :
برای تهیه این سس یک پیاله ماست هم زده را با یک قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده و یک قاشق غذاخوری نعناع خرد شده و یک قاشق غذاخوری عسل و همچنین دو قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط و نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل اضافه کنیدو در کنار بال‌ها  قرار دهید. این غذا مناسب افرادی است که نمی‌خواهند از سس چرب استفاده کنند.


تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است